ZASCA | Risaralda – Agroindustria Café | Segunda Cohorte
Buscamos vincular 40 pequeños productores y/o unidades productivas pertenecientes al sector cafetero, compuestas por mínimo 2 integrantes y que estén generando valor agregado al producto.
Fortalecer las capacidades productivas, la calidad e inocuidad de los productos, la generación de procesos asociativos y el acceso a nuevos mercados.
Las unidades productivas encuentran en los ZASCA AGROINDUSTRIA las siguientes líneas de intervención:
• Desarrollo Productivo Sostenible: asistencia técnica para el cierre de brechas en cuanto a la calidad, inocuidad, comercial, logístico y productivo.
• Desarrollo del Ser: asesoramiento para el liderazgo, cambio cultural y relevo generacional.
• Desarrollo Comunitario: Orientación para la asociatividad y la confianza, compras colectivas, asociación para la comercialización y complementariedad en el proceso productivo.